石堂川・大岳川
河川延長12,535m。大石川の支流。大岳を水源とする大岳川は途中の鷽の口付近で石堂川と名を変え、八郡を過ぎたところで大石川に注ぐ。上流部では堂古屋沢と湯沢の水も集めている。 ⇒ 川
燻師(いぶりし)八千穂業業
八ヶ岳の麓から流れ出る大石川の水で岩魚、山女魚、虹鱒、信州サーモンの養殖をし、一部は鮮魚のまま、残りはスモーク加工等をして販売している。1978年に八千穂漁業生産組合として発足し、2004年に八千穂漁業と改称した。〒384-0701 佐久穂町畑126-2、電話:0267-88-4185。
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